皆さん、こんにちは！今回は、夫婦と帰省中で大学生の息子と一緒に行った富山の風味豊かな食を楽しむ旅をご紹介します。氷見市にある「ひみ番屋街」では、地元の食材を使った美味しいグルメがたくさん。特にここでお土産として購入したプリンは絶品でした！お昼のランチは、新湊の「きときと食堂」でまかない丼を堪能しました。美味しい料理に心も満ち足りた楽しい一日の様子をお届けします。
- ひみ番屋街で購入した地元産の美味しいプリンの特徴
- 新湊のきときと食堂の「まかない丼」の魅力
- 富山の恵みを楽しむ家族のひと時
- また訪れたいスポットとしての提案
静けさと穏やかさが漂う漁港
真冬の晴れた日、氷見漁港の全景は見事な美しさを放っていました。透き通った青空が、周囲の雪化粧した山々を背景に映え、漁港の水面がきらめいていて寒さを忘れさせるようです。
mizu寒ブリのシーズンは終わりましたが、新鮮な魚介が豊富に揃う街は活気がありました！
ひみ番屋街で絶品プリンを購入
「ひみ番屋街」は、地元の新鮮な食材を使った食べ物やお土産が楽しめる場所です。私たちは、さまざまな店舗を巡りながら、特に注目したのが「ひみぷりん」という専門店で販売している地元産のプリンです。
mizu保冷袋もおしゃれでいいですね。海の街っぽい＾＾
なんでも濃厚な味わいと滑らかな口当たりが魅力だという。プリンを持ち帰っておやつ時に家族で楽しむことにしました。
mizu「ひみぷりん」は、地元の牛乳を使用していて、手作りで作られるなめらかなプリンで、地元の人や観光客に人気のお店です。
新湊でのランチは「きときと食堂」
次は、新湊の「きときと食堂」へ。ここでは新鮮な海の幸を使った「まかない丼」（写真は大盛りで900円）を堪能しました。まかない丼は、その日に獲れた新鮮な魚を使った贅沢ながらも手頃な一品として評判です。新鮮なネタが感動的なまでに美しく丼に盛り付けられ、その鮮やかな見た目が訪れる人々の目を引きます。
mizu家族での会話も弾み、素敵なランチタイムを過ごしましたよ。一人暮らしの息子も久しぶりの海鮮を味わって喜んでいました。富山の魚の美味しさを再認識したようです。
- 店名：きときと食堂
- 住所：富山県射水市八幡町１丁目１１００
- 電話：0766-54-0310
- 営業時間：5:30～14:30
- 定休日：水曜日
- 関連サイト：公式サイト
おやつの時間がやってきた
ひみぷりんの「氷プリン」は、氷見市の特産物を元にしたユニークなデザートです。このプリンは、氷見の名称にちなんで名付けられたものです。特に、その見た目が特徴的で、透き通った青いラムネのジュレと氷砂糖が添えられています。
mizu氷砂糖と青いジュレとプリンを合わせて食べる新感覚！
グレードの高いバニラビーンズや生クリームを使用して作られた、なめらかさとクリーミーな口当たりです。また、氷砂糖を加えることでひんやりとした食感が楽しめて、まるで実際の氷を食べているかのような新しい味わいを楽しめる氷見の新しい名物となっています。
mizu氷砂糖と青いラムネのジュレは、氷プリンと一緒に食べることで、さっぱりとした味わいが加わって爽快感が増します。
- 店名：ひみぷりん（道の駅 氷見）
- 住所：富山県氷見市北大町２５−５
- 電話：070-1304-6487
- 営業時間：8時30分～17時00分
- 定休日：不定休
- 関連サイト：公式サイト
おしまいに
氷見と新湊のグルメロードの旅は、風味豊かな美食とともに、家族の絆を深める素晴らしいひとときとなりました。地元の新鮮な魚介や新しい名物スイーツに触れて、新たな味覚の発見を楽しめたことが心に残りました。また、旅を通じて美味しいものを共に味わうことで、親と子の会話も弾んで、家族としての思い出が一層深まった気がします。これからも、富山の陽気な風景と豊かな食文化がおりなす旅を心に刻んで、次回もまた新たな発見を楽んでいければと思っています。再び寒波がやってきて影響が続くようで大変ですが、ご自愛くださいませ。
mizu最後までご覧いただき、有難うございました。
コメント
コメント一覧 （8件）
息子さんと行く食の旅もいいよね！
我家も息子帰って来ると地元の美味しい所に行ったりしますよ！
※高校から他県に行ってたからね(;^_^A
プリンって、どの県でも有名なプリンありますよね！
福岡だと糸島のプリンおススメです。
私はこの「まかない丼」が気になる
美味しかったでしょう
まだ夕飯前だから、お腹が「まかない丼」になってしまった（笑）
NOBさん、こんばんは。いつもありがとうございます。
糸島のプリンは聞いたことありますよ～。ぜひ、いただいてみたいです。まかない丼ですが、いつ行っても、もう美味しすぎます。値段の安いですし、サイクリングに行ったときはよく利用するお店です。お魚屋さんが運営しているだけあって、間違いないです。また記事にしてご紹介しますね！
おはようございます。
ひみぷりん、色からして濃厚で美味しそうです
そして何より保冷袋が可愛すぎる(^^♪この袋欲しさにプリン買ってしまいそうです
海鮮丼は900円なんですか安いしボリュームたっぷりですね。
べり～*さん、こんばんは。いつも有難うございます。
ひみぷりんはおいしかったですよ。氷プリンは氷砂糖のザクザクした食感が斬新でした。これはお土産にいいですね。まかない丼は新鮮な魚が美味しくてクセになりますね。妻は並盛を食べましたが、なんと700円でした！お米も値上がりしているのに、驚きの低価格ですね。
氷見の「ひみ番屋街」は一度訪れたことがあります。
やっぱりお寿司が人気のようでした(^ ^)
その時は夏だったので雨晴からは
立山連峰は見ることが出来なかったです。
応援ぽち
よっちんさん、こんばんは。いつも有難うございます。
氷見のお寿司は大人気ですよね。ちょっと次元が違うといっていいのか、とにかく美味しいですね！雨晴からの立山連峰は世界的にも評価が高い絶景です。いつ見ても感動します。ただ、この景色に巡り合えるタイミングが少ないのが残念です。富山は本当に晴天が少ない（笑）
こんにちは。まかない丼といい、ひみプリンといいどちらも美味しそうですねえ～
1年半ほど前に富山に行った際には海のそばまでいったのに、日本海を眺めずに帰った
ことが悔やまれます。次回は海王丸や氷見付近まで足をのばして美味しいものを食べたい
ところです。その第一候補にします！
ラムネのジュレってのも面白いですね。 ポチっ！
Tomyさん、こんにちは。いつも有難うございます。
富山には美味しいものがたくさんありますが、氷見や新湊はおすすめのスポットが多いです。ぜひ、お越しの際には訪れていただければと思います。NYタイムズに富山市が紹介されてから、観光客が増えてきましたよ。個人的には静かな富山が好きなんですが＾＾